FreestyleDining E-nNS【エン】

전채 3종 모듬과 완두콩에서 시작하여 양파 소테 × 크림 치즈의 딥으로 단단히 고집하는 구성.

저온 조리의 닭 무네 샐러드로 균형을 맞추면서, 로스트 비프나 이카야키 등 고기와 해산물의 주력을 준비.

메인 사가리 스테이크는 부드러움과 맛을 끌어낸 마무리.

농후 맛 곁도 포함되어 있어 가볍게 끝내는 내용이 아니라, 제대로 먹고 마시고 싶은 분에게 향한 구성입니다.

요리 메뉴 예

※내용은 변경되는 경우가 있습니다.

· 전채 3 종 모듬

· 완두콩

・양파 소테×크림 치즈의 딥

・저온 조리의 닭 무네 샐러드

・저온 조리의 로스트 비프

・저온 조리의 오징어 구이

・저온 조리의 사가리 스테이크

・농후 맛 소바

2 시간 음료 무제한 건배 맥주와 함께 시작할 수있는 구성.

사워나 하이볼, 칵테일은 물론,

소주·일본술·와인까지 한가지 갖추어져 있어, 마시고 싶은 것에 곤란하지 않은 내용.

음료의 라스트 오더는 90분으로, 시간내 제대로 즐길 수 있는 설정.

식사와 함께 제대로 마시고 싶은 분들도 마시기 이용에도 대응할 수있는 내용입니다.

전채 3종 모듬부터 스타트 해, 최초의 한 잔에 맞추고 곧바로 집는 구성.

완두콩과 함께 마시기 시작부터 손이 멈추지 않는 흐름을 만들어, 양파 소테 × 크림 치즈의 딥은 크래커에 얹어도, 그대로 감자나 튀김과 맞추어도 즐길 수 있는 일품입니다.

저온 조리의 닭 무네 샐러드는 촉촉한 식감으로 젓가락 휴식으로도 기능하고, 로스트 비프와 이카야키 등 메뉴에서 제대로 먹고 반응을 내고 있습니다.

고기와 해산물을 균형있게 통합하여 단조롭지 않고 끝까지 먹을 수있는 구성입니다.

메인 사가리 스테이크는 부드러움과 맛을 이끌어낸 마무리로, 코스의 만족도를 지지하는 한 접시.

짙은 마제 소바는, 니혼바시에서 행렬을 만든 라면의 경험을 살린 일품으로, 안주로서도 식사로서도 성립하는 맛과 볼륨.

전체적으로 가벼운 코스가 아니라 제대로 먹고 마시고 싶은 분을 향한 내용입니다.

건배 생맥주 (약 2 잔 분) + 음료 무제한

각종 사워

・각종 하이볼

각종 칵테일

・매실주/소주/일본주/와인

· 소프트 드링크

※드링크 라스트 오더 90분