FreestyleDining E-nNS【エン】

前菜3種盛りや枝豆から始まり、クリームチーズのディップ、低温調理の鶏むねサラダ、フライドポテト、鶏の唐揚げと続くしっかりつまめる構成。

ローストビーフやいか焼きも加え、メインには名物サガリステーキをご用意。

濃厚まぜそばまで楽しめる、ボリューム重視の上位コースです。

料理メニュー例

※内容は変更となる場合がございます。

・前菜3種盛り

・枝豆

・クリームチーズのディップ

・低温調理の鶏むねサラダ

・フライドポテト

・自家製鶏のから揚げ

・低温調理のローストビーフ

・低温調理のいか焼き

・低温調理のサガリステーキ

・濃厚まぜそば

前菜3種盛りからスタートし、最初の一杯に合わせてすぐにつまめる構成。枝豆と合わせて飲み始めから手が止まらない流れを作り、オニオンソテー×クリームチーズのディップはクラッカーにのせても、そのままポテトや唐揚げと合わせても楽しめる一品です。

低温調理の鶏むねサラダはしっとりとした食感で箸休めとしても機能し、ローストビーフやいか焼きといったメニューでしっかり食べ応えを出しています。肉と魚介をバランスよく組み込むことで、単調にならず最後まで食べられる構成です。

メインのサガリステーキは柔らかさと旨味を引き出した仕上がりで、コースの満足度を支える一皿。

濃厚まぜそばは、ラーメン店で培った経験を活かした一品で、つまみとしても食事としても楽しめる味とボリューム。

全体として軽いコースではなく、しっかり食べて飲みたい方に向けた内容です。